Fransk perforeret silikoneforme overholder standarderne for professionel catering ved at anvende gastronorm GN1/1-formatet. Dette format gør, at vores forme passer i alle ovne, køleskabe, transportvogne og opbevaringsreoler i cateringbranchen.
Denne serie af forme fremstillet af et åbent net og silikonebelagt glasfiberstof og en non-stick silikonebelægning. Glasfiberstoffet med sin åbne vævning fremmer cirkulationen af varm luft og sikrer en jævn tilberedning. Ideel til bagning af boller, burgere, brioches, hotdogs eller ciabatta. Du får en smuk, sprød og gylden skorpe!
Hvis du ikke fandt hvad du søgte, det kunne være special lavet produkt eller et andet type produkt, så er du velkommen til at kontakte os.
Kokkens Tip:
Pladestørrelse: GN1/1 325X530 mm
Antal hulrum: 18 / Huldiameter: Ø67X15 mm, volumen: 48 ml
Modstandsdygtig over for ekstreme temperaturer: +280 °C
Let at tage ud af formen
Fremstillet i Frankrig
Udfyld formularen herunder for at lave din forespørgsel.
