Professionel fransk rektangulær brødform, udviklet til ensartet bagning af brød og wienerbrød i høj kvalitet. Formen er perfekt til sandwichbrød, rugbrød, brioche, portionsbrød og kan også med fordel bruges til wienerstænger.
Den aflange udformning giver et elegant og ensartet resultat, hvilket gør formen ideel til både bagerier, caféer, restauranter og professionelle køkkener. Den fleksible og slidstærke kvalitet sikrer nem udtagning samt optimal bageperformance.
Formen tåler både ovn, frost og intensiv daglig brug. Den non-stick overflade reducerer behovet for smøring og gør rengøringen hurtig og effektiv.
Kokkens Tip:
