Bage/Pizza Sten

Kokkens tip:

• Stenen tåler ikke direkte vand
• Opbevares inde, når den ikke bruges
• Evt. ost eller andet som brændt fast på stenen, kan fjernes med et stykke fint sandpapir (korn 240)
• Brug aldrig skarpe genstande til rengøringen.
• Beskyt stenens overflade mod fugt ved at anvende silikonemåtte evt. til flæskestege eller andet hvor fedt smelter.
• Sørg for at både grill og bage/pizza sten er godt gennemvarm inden der bages eller grilles på den.
• Briketterne eller kullene må meget gerne ligge direkte under bage/pizza stenen.